Was diesen Tisch besonders macht
Küche & Erlebnis
Der Fang wird mündlich vorgestellt, mit besonderem Fokus auf Kvarner-Scampi. Roh, gegrillt oder anders zubereitet: Entscheidend ist die Verfügbarkeit. ↗
- Das Menüformat
- Küche nach Tagesfang
Veröffentlichtes Format, keine Zusage für Ihren Termin. Prüfen Sie das aktuelle Angebot vor der Buchung.
Diesen Besuch planen
Unsere Planungshinweise, keine Restaurantregeln.
- Bei Fisch oder Krustentieren nach Gewicht vereinbaren Sie Gewicht, Zubereitung und Gesamtpreis vorab. Fragen Sie nach Beilagen und wählen Sie nach tatsächlichem Fang.
- Rohe Meeresprodukte gehören zum dokumentierten Profil. Fragen Sie vorab nach Anpassungen, wenn Sie keinen rohen Fisch essen; eine gegarte Alternative ist nicht selbstverständlich.
- Wenn ein bestimmtes Regionalgericht der Anlass ist, fragen Sie nach Vorbestellung und Verfügbarkeit. Fotos und frühere Karten reservieren keine Zubereitung.