Ce qui distingue cette table
La cuisine et l’expérience
Marijo Curić associe ingrédients méditerranéens, bases françaises et techniques contemporaines. Terrasse sur les remparts médiévaux et salle vitrée proposent deux lectures du même restaurant. ↗
- Le format du repas
- Dégustation et carte
- Direction de cuisine · selon les sources
- Marijo Curić
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Nos conseils de visite, pas les règles du restaurant.
- Choisissez la longueur du menu. Demandez l’heure de dernière arrivée et si toute la table doit suivre le même parcours ; évitez une correspondance serrée après dîner.
- Demandez le point d’arrivée et le parcours à pied. Vérifiez marches et accès si nécessaire ; un repère sur la carte ne garantit pas un accès sans obstacle.
- Demandez l’espace extérieur précis, pas simplement une table avec vue. Renseignez-vous sur le vent, la pluie et l’ombre à l’heure souhaitée.