Was diesen Tisch besonders macht
Küche & Erlebnis
Im Steinhaus der Familie Fernetich kocht Floriana Ružić. Eigene Olivenöle und Brot machen die landwirtschaftliche Verbindung des Hauses am Tisch erlebbar. ↗
- Das Menüformat
- Saisonale Speisekarte
- Küchenleitung · laut Quelle
- Floriana Ružić
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Unsere Planungshinweise, keine Restaurantregeln.
- Planen Sie die Fahrt vor der Weinauswahl. Tisch, Weingutsbesuch und Übernachtung sind getrennte Leistungen; buchen Sie jedes Element ausdrücklich.
- Fragen Sie den konkreten Außenbereich an, nicht nur einen Tisch mit Aussicht. Klären Sie Wind, Regen und Schatten zur gewünschten Uhrzeit.
- Teilen Sie Ernährungsanforderungen vor einer Anzahlung mit. Nennen Sie zu vermeidende Zutaten und lassen Sie Möglichkeiten bestätigen; ein Menüname ist keine individuelle Zusicherung.